Was wir Ihnen anbieten

Die Karte


PETIT DEJEUNER

Petit déjeuner

9.5€

  • Boisson chaude au choix

  • Viennoiserie

  • Jus d'orange


BRUNCH A L'ANGLAISE

Brunch à l'anglaise

15€

  • Boisson chaude au choix

  • Orange pressée

  • Assiette Anglaise: Saucisse de Francfort, oeuf au plat, bacon grillé et pommes sautées

  • Fromage blanc ou salade de fruits


ENTREES

  • Escargots de bourgogne

    les 6 8€

    les 12 14€

  • Melon au jambon

    9€

  • Foie gras de canard « maison »

    12€

    Confiture de figue

  • Belle assiette d'asperges verte

    9€

    Crème mousseline

  • Nems de chèvre

    8€

    Au miel et sesame, sur son lit de roquette

  • Tomate mozzarelle di Buffala

    9€

  • Petit tartare de saumon mariné à l'aneth,

    10€

    Crème de ciboulette

  • Trilogie gourmande

    9€

    Tomate mozzarella, asperges verte, tartare de saumon

  • Belle ardoise de charcuterie bien pour deux

    15€


SALADES

  • Chicken Caesar

    13€

    Iceberg, poulet, parmesan, croûtons, sauce Caesar

  • Chèvre chaud

    13€

    Salade mélangée, tomates, œufs, toast et nems de chèvre au miel, noix

  • Chef Salade

    13€

    Salade mélangée, tomates, œufs, blanc de poulet, emmental

  • Parisienne

    12.5€

    Salade mélangée, tomates, œufs, jambon blanc, emmental

  • Océane

    15€

    Salade mélangée, tomate, concombre, saumon fumé, asperges, crevettes

  • Végétarienne

    14€

    Salade mélangée, tomates, haricots verts, concombre, melon, asperges

  • Assiette Italienne

    15€

    Roquette, tomate confite, melon, jambon de pays, tomate mozzarella, asperges verte


COTE BRASSERIE

  • Club sandwich frites

    14€

  • Croque-madame frites

    11€

  • Croque-monsieur frites

    12€

  • Croque au carré

    8€

  • Amuse bouche

    6€

    Canapés au choix: Saumon fumé / Jambon de pays


OMELETTES

  • OEufs au plat

    7.5€

  • Omelette fines herbes ou jambon ou fromage

    11€

  • Mixte jambon et fromage

    12€

  • Country jambon, fromage et pommes de terre

    13€


PATES

  • Petites Ravioles de Royan, crème de parmesan

    12€

  • Linguine aux deux saumons

    13.5€

  • Linguine tomate basilic

    11€

  • Linguine à la sicilienne

    14€

    Roquette, parmesan, tomates confites, jambon sec, olives, anchois


POISSONS

  • Pavé de saumon à la plancha

    14€

    Crème citronée

  • Tartare de saumon

    15€

    Coupé au couteau, crème de ciboulette

  • Pavé de cabillaud à la chapelure de Panko

    16€

    Crème de coriandre


VIANDES D'AUBRAC

  • Pièce du boucher d'Aubrac au beurre d'herbes

    13€

  • Pavé de coeur de rumsteack ou Rossini

    16/20

  • Filet de boeuf béarnaise ou Rossini

    22/26

  • Belle tranche de foie de boeuf et son lard grillé

    14€

  • Tartare de boeuf préparé

    14€

  • Tartare revisité façon Provençale

    15€

    Pesto, pignons de pins, parmesan, caramel balsamique

  • Carpaccio Primavera

    16€

    Roquette, asperges, tomates confites, olives noires, parmesan

  • Cheeseburger au cheddar

    14€

  • Cheeseburger au bacon

    15€

  • Cheeseburger italien

    16€

    Tomates confites, pesto, roquette, mozzarella di buffala

  • Entrecôte du Buron XXL

    24€

    +/- 350g (selon arrivage)

  • Faux filet pour deux personnes

    31€

    +/- 550g (selon arrivage)

  • Côte de boeuf pour deux personnes

    48€

    +/- 1,1 kg (selon arrivage)

  • Sauce au choix

    Béarnaise, Poivre vert ou Bleu d'auvergne

  • Garniture au choix

    Frites fraiches, purée, riz, salade, épinards, haricots verts frais ou linguines

  • Brochette de poulet à l'indienne

    14€

    Crème menthe/concombre

  • Entrecôte béarnaise

    16€

  • Magret de canard entier

    19€

    Sauce poivre vert

  • Supplément garniture

    4€

    Purée, riz, linguine, salade, haricots verts frais, épinards ou frites fraîches


FROMAGES AFFINES

  • Assiette de Salers au miel

    7€

  • Planche de fromages

    15€

    Bleu d'auvergne, Salers, Saint-Nectaire, Camembert, Chèvre

  • Assortiment de fromages Bleu, Camembert, Cantal

    11€


DESSERTS

  • Café gourmand

    8€

  • Thé gourmand

    9€

  • Coupe de mangue et melon

    7€

  • Cheesecake coco-mangue

    8€

  • Fromage blanc 0% coulis de mangue

    6€

  • Tarte fine pommes à la mode

    7€

  • Crème brulée, vanille bourbon

    7€

  • Moelleux au chocolat

    8€

  • Tiramisu

    7€

  • Mousse au chocolat

    6€

  • Crêpes nature ou Nutella

    6€


GLACES & SORBETS

  • Glace ou sorbet

    2 boules 5€

    3 boules 7€

  • Dame blanche

    7€

  • Café ou Chocolat Liégeois

    7€

  • Colonel

    8€

    Sorbet citron, vodka

  • Passionata

    7€

    Coco, mangue, rhum-raisin

  • Rouge Melba

    7€

    Sorbets framboise, fraise, coulis de fruits rouges,chantilly

  • Saint-Barth

    8€

    Glace vanille, rhum-raisin, rhum, chantilly

  • Coupe melon ball

    8€

    Sorbet et melon fruit et Liqueur de melon


BOISSONS CHAUDES

  • Café expresso Lavazza, Café décaféiné

    2.5€

  • Double expresso, Chocolat à l'ancienne

    4.9€

  • Cappuccino, Ice Cappuccino

    5.5€

  • Café ou Chocolat viennois

    6€

  • Café au lait, Thé glacé, Lait vanille glacé

    4.8€

  • Café gourmand

    9€

  • Frappuccino

    8€

  • Café frappé, Chocolat frappé

    7€

  • Infusions Mariage Frères

    4.5€

    Verveine, Camomille, Tilleul

  • Thés Mariage Frères

    4.8€

    Vanille Bourbon, Grand Earl Grey, Thé vert Fuji-yama Ceylan, Fruits rouges, Darjeeling, Thé de Chine fumé

  • Irish coffee, Italian coffee

    9€

  • French coffee

    10€

  • Viennoiseries

  • Tartine, Croissant, viennoiserie

    2€

  • Toasts confiture

    3.5€

  • Crêpes nature ou Nutella

    6€


BOISSONS FRAÎCHES

  • 25 cl

    50 cl

    100 cl

  • Orange ou Citron pressé

    5€

    8.5€

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  • Red Bull

    6€

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  • Coca-cola, Perrier, Orangina

    4.6€

    8€

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  • Jus de fruits

    4.6€

    8€

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  • Vittel, San Pellegrino

    4.6€

    5.5€

    7€

  • Perrier Fines bulles

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    5.5€

    7€

  • Milk Shake

    7€

    10€

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  • Smoothie fruits frais

    7€

    10€

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APERITIFS

  • Kir Chardonnay IGP Pays d'oc

    16 cl 4.5€

  • Kir au Chablis aoc

    16 cl 5.5€

  • Kir au Sancerre aoc

    16 cl 7€

  • Kir Royal au Champagne aoc

    16 cl 10€

  • Muscat de Beaumes de Venise aoc

    5 cl 6€

  • Ricard, Pastis 51

    2 cl 4.5€

  • Porto, Campari, Martini

    5 cl 5€

    Rosso, bianco

  • Americano, Bloody Mary

    9€

  • Coupe de Champagne aoc

    16 cl 10€

    Lanson Brut


BIERES

  • Pression

    25 cl

    50 cl

    100 cl

  • Heineken

    4.6€

    8.8€

    16€

  • Edelweiss, Affligem

    4.9€

    9€

    16€

  • Bouteille

  • Corona

    35.5 cl 6.5€

  • Desperados

    33 cl 6.5€

  • Pelforth brune, 1664

    33 cl 6.5€

  • Cidre

    27.5 cl 6.5€

  • Bière sans alcool

    33 cl 6.5€


CHAMPAGNE AOC

  • 16 cl

    75 cl

    150 cl

  • Lanson

    10€

    65€

    105€

  • Lanson Rosé

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    75€

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  • Ruinart

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    90€

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  • Dom Pérignon

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    195€

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ALCOOLS &DIGESTIFS

  • Whiskies 4 cl

  • Johnnie Walker (Red Label)

    8€

  • J&B

    8€

  • Jameson

    9€

  • Jack Daniel's, Four Roses

    9€

  • Johnnie Walker Black Label

    10€

  • Glenfiddich, Chivas

    10€

  • Nikka, Lagavulin 16 ans d'âge

    12€

  • Armagnac 4 cl

  • Armagnac

    8€

  • Armagnac Hors d'âge 25 ans

    14€

  • Gin 4 cl

  • Gordon's

    8€

  • Bombay Sapphire

    12€

  • Rhum 4 cl

  • Saint James

    8€

  • Bacardi

    9€

  • Matusalem

    12€

    Gran Reserva 15 ans

  • Diplomatico

    12€

  • Gognac 4 cl

  • Cognac vs

    8€

  • Rémy Martin VSOP

    10€

  • Camus xo

    18€

  • Calvados 4 cl

  • Calvados

    8€

  • Calvados Hors d'âge

    14€

  • Vodka 4 cl

  • Absolut

    8€

  • Zubrowka

    12€

  • Grey Goose

    12€

  • Liqueurs4 cl

  • Get 27, Get 31

    8€

  • Kahlua

    8€

  • Amaretto, Baileys

    8€

  • Limoncello

    8€

  • Poire, Framboise

    9€

  • Mirabelle

    9€

  • Grand Marnier

    9€


COCKTAILS

  • Mojitos 25 cl

  • Royal au Champagne

    11€

  • Bacardi Mojito au rhum Bacardi

    10€

  • Pink Mojito au Martini rosso

    9€

  • Classic rhum blanc

    9€

    Menthe fraîche, citron vert, cassonade, Perrier

  • Short drinks 12 cl

  • Jack Sour

    9€

    Southern comfort, citron vert, sucre

  • Cosmopolitain

    9€

    Cointreau, cranberry, citron, Eristoff

  • Caïpirinha

    9€

    Citron vert, cassonade, cachaça

  • Caïpiroska

    9€

    Citron vert, cassonade, vodka

  • Apple Kiss

    9€

    Champagne, manzana, grenadine, fraise

  • TI-Punch

    9€

    Citron vert, cassonade, rhum ambré

  • Margarita

    9€

    Tequila, Cointreau, citron, sucre de canne

  • Bounty

    9€

    Malibu, citron vert, coulis de fruits rouges, cassonade

  • Blue Lagoon

    9€

    Curaçao, jus de citron, Eristoff

  • Long drinks 33 cl

  • Piña Colada

    9€

    Rhum, lait de coco, ananas

  • Manza

    9€

    Tequila, manzana, citron, ananas

  • Gin Fizz

    9€

    Gin, cointreau, sucre de canne, citron, limonade

  • Melon Ball

    9€

    Liqueur de melon, vodka, ananas

  • Long Island

    12€

    Gin, tequila, vodka, cointreau, rhum, coca

  • Martini Royal

    10€

    Citron vert, martini blanc, Prosecco

  • Sex on the beach

    9€

    Crème de pêche et mûre, ananas, cranberry, vodka

  • Sans alcool 25 cl

  • Florida

    7.5€

    Orange et citron pressés, banane, grenadine

  • Aqua Lemon

    7€

    Menthe, citron pressé, perrier

  • Apache

    7€

    Orange pressée, grenadine, perrier

  • Smoothie aux fruits frais

    7€

  • Virgin Colada

    7.5€

    Ananas, lait de coco, sucre de canne

  • Virgin Mojito

    7.5€

    Menthe fraîche, citron vert, cassonade, soda

  • Chauds! 18 cl

  • Irish coffee

    9€

    Jameson, sucre de canne, café, chantilly

  • Italian coffee

    9€

    Amaretto, sucre de canne, café, chantilly

  • Frensh coffee

    10€

    Cognac, sucre de canne, café, chantilly

  • Grog au rhum ou vin chaud

    6€

    Rhum brun, sucre, citron

  • Vin chaud

    6€

    A la cannelle

  • DOUBLE COCKTAIL

    17€


LES VINS

  • 25 cl

    50 cl

    75 cl

  • Rouges

  • Côtes du Rhône AOC Vic

    8€

    13€

    22€

  • Bordeaux AOC

    9€

    16€

    25€

  • Cahors AOC

    9€

    16€

    25€

    100% Malbec

  • Languedoc AOC

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    25€

    Hetch and Banier

  • Bourgogne AOC

    9€

    17€

    26€

    Pinot noir

  • Côtes du Rhône AOC

    9€

    17€

    26€

    E.Guigal

  • Brouilly AOC

    9€

    17€

    26€

    Château des Tours

  • Morgon AOC

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    28€

  • Lussac Saint-Emilion AOC

    12€

    20€

    29€

    Grand Ricombre

  • Pessac-Léogan AOC

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    43€

    Château Tour Léognan

  • Haut-Medoc AOC

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    55€

    L'Héritage de Chasse-Spleen

  • Margaux AOC

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    58€

    Baron de Brane

  • Châteauneuf-du-Pape AOC

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    48€

    Les Granières de la Nerthe

  • Bourgogne Haute côtes de Beaune AOC

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    36€

    Berger Rive

  • Nuit Saint Georges AOC

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    63€

    Magnien vieilles vignes

  • Pommard AOC

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    65€

    Prunier-Bonheur

  • Blancs

  • IGP Pays d'Oc

    9€

    16€

    24€

    Vic Chardonnay

  • IGP Côtes de Gascogne

    9€

    16€

    24€

    Domaine de Joy «l'Elixir» (moelleux)

  • Mâcon AOC

    9€

    17€

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  • Petit Chablis AOC

    11€

    19€

    29€

  • Sancerre AOC

    12€

    23€

    35€

    JM Crochet

  • Pouilly Fumé AOC

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    45€

    Ladoucette

  • Savigny les Beaune AOC

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    62€

    1er Cru Haut Maconais Domaine Chanson

  • Rosés

  • Côtes de Provence AOC

    9€

    17€

    26€

  • Côtes de Provence AOC

    12€

    23€

    36€

    Côté Presqu'île par Minuty (Magnum 150 cl: 70€)

  • Bandol AOC

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    39€

    Domaine de l'Hermitage

Au cadran voltaire


109 Boulevard Voltaire, 75011 Paris, France